Si alkòl gra ki gen 16 oswa plis atòm kabòn pou chak molekil yo itilize nan sentèz poliglikozid alkil, pwodwi ki kapab lakòz yo idrosolubl nan dlo sèlman nan konsantrasyon ki ba anpil, tipikman DP nan 1.2 a 2. Apre sa, yo refere yo kòm alkil ensolubl dlo. poliglikozid.Pami poliglikozid alkil sa yo, karakteristik nonpolar yo dominan paske nan chèn alkil long la.Sa yo pa itilize kòm surfactants men yo itilize prensipalman kòm emulsifyan nan fòmilasyon kosmetik.
Reyaksyon an obsève nan glikoz ak dodecanols / tetradecanols se lajman aplikab a sentèz la nan dlo-ensolubl poliglikozid alkil, tankou cetyl / octadecyl polyglycosides.Asid katalize reyaksyon yo pran plas nan tanperati menm jan an, presyon, ak rapò molè ant materyèl.Sepandan, akòz solubilite ki ba yo, pwodwi sa yo pi difisil pou rafine ak klowòks kòm keratin ki baze sou dlo.Li enpòtan pou pwodwi pwodwi yo ak kontni ki ba ak koulè limyè dirèkteman apre etap reyaksyon an, kidonk evite plis tretman.
Sou-pwodwi ki pi enpòtan an vle se poliglikoz.Li se jòn-mawon e konsa siyifikativman deteryore koulè.Anplis de sa, prezans nan gwo konsantrasyon nan poliglikoz fè li difisil pou konsantre melanj reyaksyon an pa distilasyon, paske poliglikoz gen tandans dekonpoze trè rapid kòm tanperati monte.Sa a finalman tou afekte pwopriyete pèfòmans yo.
Depi pousantaj fòmasyon polydextrose ogmante siyifikativman tou pre nan fen reyaksyon an, reyaksyon an fini prematireman nan apeprè 80% konvèsyon glikoz pa bese tanperati a ak netralize katalis la.Pou asire bon jan kalite pwodwi inifòm ak repwodiktif, yo itilize analiz sou entènèt pou swiv transfòmasyon an avèk presizyon.Nan revokasyon, glikoz ki pa reyaji a prezan kòm yon solid sispann epi li ka fasilman retire pa filtraj ki vin apre.Apre retire glikoz la, pwodwi a gen apeprè 1-2q polydextrose, ki se emulsifye nan ti gout trè byen.Lè w chwazi èd filtre ki apwopriye a, polydextrose ka konplètman retire nan dezyèm etap filtraj la.
Pwosesis sa a jwenn yon pwodwi ki pa gen anpil glikoz ak polydextrose ki gen 15 a 30% alkyl polyglycosides long-chèn (C 16/18) ak 85 a 70% alkòl gra (C16/18-OH).Depi pwodwi a gen yon pwen k ap fonn ki wo, li se nòmalman commercialisés kòm yon solid nan fòm lan nan flak oswa granules.
Nivo segondè nan alkòl long chèn yo akseptab paske anpil losyon kosmetik gen gwo kantite alkòl la menm.Se poutèt sa, alkyl polyglycosides ka dirèkteman itilize kòm alkyl polyglycosides / alkòl gra.
Kalite poliglikozid alkyl ki pa ka fonn nan dlo ki resan yo gen apeprè 500% poliglikozid alkil ak 500% alkòl gra.Nan ka sa a, yon pòsyon nan alkòl gra yo retire pa distilasyon vakyòm ak dekonpozisyon tèmik siprime pa kenbe tanperati a ak tan rezidans. osi ba ke posib.(Figi 7) Kalite pwodwi konsantre sa a anpil elaji seri aplikasyon pou poliglikozid alkyl dlo-ensolubl.