Si yo itilize alkòl gra ki gen 16 atòm kabòn oswa plis pa molekil nan sentèz alkil poliglikozid, pwodwi ki kapab lakòz la ka fonn nan dlo sèlman nan konsantrasyon ki ba anpil, tipikman DP 1.2 a 2. Apre sa, yo pral rele yo alkil poliglikozid ki pa ka fonn nan dlo. Pami alkil poliglikozid sa yo, karakteristik non polè yo dominan akòz chèn alkil ki long lan. Yo pa itilize kòm surfactants men yo prensipalman itilize kòm emulsifyan nan fòmilasyon kosmetik.
Reyaksyon glikoz ak dodekanòl/tetradekanòl yo obsève a lajman aplikab nan sentèz alkil poliglikozid ki pa idrosolubl, tankou setil/oktadesil poliglikozid. Reyaksyon katalize pa asid yo fèt nan tanperati, presyon ak rapò molè ki sanble ant matyè premyè yo. Sepandan, akòz solubilite ki ba yo, pwodui sa yo pi difisil pou rafine ak blanchi kòm pat ki baze sou dlo. Li enpòtan pou pwodui pwodui ki gen yon kontni ki ba ak yon koulè lejè dirèkteman apre etap reyaksyon an, konsa evite plis tretman.
Pi gwo pwodui segondè endezirab la se poliglikoz. Li gen yon koulè jòn-mawon e konsa li deteryore koulè a anpil. Anplis de sa, prezans gwo konsantrasyon poliglikoz fè li difisil pou konsantre melanj reyaksyon an pa distilasyon, paske poliglikoz gen tandans dekonpoze trè vit lè tanperati yo monte. Sa finalman afekte pwopriyete pèfòmans yo tou.
Piske vitès fòmasyon polidekstròz la ogmante anpil nan fen reyaksyon an, reyaksyon an fini twò bonè nan apeprè 80% konvèsyon glikoz lè yo bese tanperati a epi netralize katalis la. Pou asire yon kalite pwodwi inifòm ak repwodiktib, yo itilize analiz anliy pou swiv transfòmasyon an avèk presizyon. Nan fen reyaksyon an, glikoz ki pa reyaji a prezan kòm yon solid sispann epi li ka retire fasilman pa filtrasyon ki vin apre a. Apre yo fin retire glikoz la, pwodwi a gen apeprè 1-2q polidekstròz, ki emilsifye an ti gout trè fen. Lè yo chwazi èd filtraj ki apwopriye a, yo ka retire polidekstròz la nèt nan dezyèm etap filtrasyon an.
Pwosesis sa a jwenn yon pwodui ki prèske san glikoz ak polidekstròz, ki gen 15 a 30% alkil poliglikozid chèn long (C 16/18) ak 85 a 70% alkòl gra (C 16/18-OH). Piske pwodui a gen yon pwen fizyon ki wo, li nòmalman vann kòm yon solid sou fòm flak oswa granules.
Gwo nivo alkòl chèn long yo akseptab paske anpil losyon kosmetik gen gwo kantite menm alkòl la. Se poutèt sa, alkil poliglikozid yo ka itilize dirèkteman kòm alkil poliglikozid/alkòl gra.
Kalite alkil poliglikozid ensolubl nan dlo ki fèk parèt yo genyen anviwon 500% alkil poliglikozid ak 500% alkòl gra. Nan ka sa a, yo retire yon pòsyon nan alkòl gra a pa distilasyon vakyòm epi yo siprime dekonpozisyon tèmik la lè yo kenbe tanperati a ak tan rezidans lan pi ba posib. (Figi 7) Kalite pwodui konsantre sa a elaji anpil seri aplikasyon alkil poliglikozid ensolubl nan dlo yo.