ALKIL MONOGLUKOZID

Alkil monoglukozid yo gen yon sèl inite D-glikoz. Estrikti bag yo tipik pou inite D-glikoz yo. Tou de bag senk ak sis manm ki gen ladan yon atòm oksijèn kòm eteroatòm yo gen rapò ak sistèm furan oswa piran. Alkil D-glukozid ki gen bag senk manm yo rele alkil d-glukofuranozid, epi sa yo ki gen bag sis manm, alkil D-glukopiranozid.

Tout inite D-glikoz yo montre yon fonksyon asetal ki gen yon atòm kabòn ki sèl ki lye ak de atòm oksijèn. Yo rele sa yon atòm kabòn anomerik oswa yon sant anomerik. Sa yo rele lyezon glikozidik la ak rezidi alkil la, ansanm ak lyezon an ak atòm oksijèn bag sakarid la, soti nan atòm kabòn anomerik la. Pou oryantasyon nan chèn kabòn nan, atòm kabòn inite D-glikoz yo nimewote kontinyèlman (C-1 rive C-6) kòmanse avèk atòm kabòn anomerik la. Atòm oksijèn yo nimewote selon pozisyon yo nan chèn nan (O-1 rive O-6). Atòm kabòn anomerik la ranplase asimetrikman e pakonsekan li ka pran de konfigirasyon diferan. Estereyoizomè ki sòti yo rele anomè epi yo distenge pa prefiks α oswa β. Dapre konvansyon nomenklatur yo, anomè yo montre youn nan de konfigirasyon posib ki gen lyezon glikozidik ki montre adwat nan fòmil pwojeksyon Fischer glikozid yo. Se egzakteman opoze a ki vre pou anomè yo.

Nan nomenklatur chimi idrat kabòn, non yon alkil monoglukozid konpoze jan sa a: Deziyasyon rezidi alkil la, deziyasyon konfigirasyon anomerik la, silab "D-gluc," deziyasyon fòm siklik la, ak adisyon tèminasyon "oside" la. Piske reyaksyon chimik nan sakarid yo anjeneral fèt nan atòm kabòn anomerik la oswa atòm oksijèn gwoup idroksil primè oswa segondè yo, konfigirasyon atòm kabòn asimetrik yo pa nòmalman chanje, eksepte nan sant anomerik la. Nan sans sa a, nomenklatur pou alkil glukozid yo trè pratik, piske silab "D-gluc" nan sakarid paran D-glikoz la konsève nan evènman anpil kalite reyaksyon komen epi modifikasyon chimik yo ka dekri pa sifiks.

Malgre ke sistematik nomenklatur sakarid yo ka devlope pi byen dapre fòmil pwojeksyon Fischer yo, fòmil Haworth yo ak reprezantasyon siklik chèn kabòn nan jeneralman pi pito kòm fòmil estriktirèl pou sakarid yo. Pwojeksyon Haworth yo bay yon pi bon enpresyon espasyal sou estrikti molekilè inite D-glikoz yo epi yo pi pito nan trete sa a. Nan fòmil Haworth yo, atòm idwojèn ki lye ak bag sakarid la souvan pa prezante.